Ota yhteyttä
Puukarin Pysäkki avataan 1.6. alkaen. Olemme avoinna klo 11-18 maanantaista lauantaihin.
Vallitsevien ravintoloita koskevien säädösten vuoksi, pyydämme tekemään lounas- ja illallisvaraukset etukäteen.
Yhteystiedot
Puh. +358 (13) 454 002
Mobile + 358 50 344 3824
majatalo@puukarinpysakki.fi
www.puukarinpysakki.com
Osoite
Kajaanintie 844
75700 VALTIMO
FINLAND
Ota yhteyttä
Kaks Korhoskaa - ketä myö ollaan?
Kävipä kerran silviisii, että nuorempi Korhoska läksi vanhemman Koshoskan luokse emäntäoppiin. Naurun ja ilonitkun lomassa pyöriteltiin limput ja rypytettiin piirakat, herätettiin ikiaikaisen väkevät juuret henkiin. Näin syntyi Kaks Korhoskaa, kaks tekevää emäntää.
Kaks Korhosen emäntää haluaa jakaa Karjalaisen keittiön runsautta koko Suomeen. Kaks Korhoskaa - karjalaisen ruuan verkkokursseilla tutustutaan perinteisiin leivontatektiikoihin ja karjalaisen keittiön kulmakiviin. Ruisleipä, piirakat, hapanmaitotuotteet ja villiyrtit - paluu juurille on löytämisen ilolla varustettu makumatka omassa kotikeittiössä. Lähehä siehi mukkaa!
“Kasvoi neidot kaunoiset Karjalassa kaulin kädessä. Kaks suuta nauavaa, neljä kättä tekevää, kaks kätevää Korhoskaa.” — T.KORHONEN
Anni Inkeri Korhonen
Vanhempi Korhoska.Piällysakka, emäntäoppien siirtäjä ja majatalon pyörittäjä. Intohimoinen suomalaisen ruuan puolestapuhuja, sekä perinteisen itäsuomalaisen ruokakulttuurin ylläpitäjä.
Taru Johanna Korhonen
Nuorempi Korhoska. Emäntäkokelas, perinnetaitojen elvyttäjä. Murresanailija, joka rakastaa kuunnella entisaikojen arkikertomuksia kahvikupposen äärellä. Oman keittiönsä kätevin emäntä Hellasta Itään-kyökissä.
Matti Koukkari
Loistava kuvaajamme, editoija ja ideanikkari. Eli sisällöntuottaja ja tekniikanihmematti. Hän pitää ruodussa kaksi karjalaista naista.
